Recipes レシピ

• 1下準備：チキンリンクスは解凍して斜めに半分に切る。
• 2パスタをたっぷりの熱湯に塩を入れ指定の時間より1分短めにザルにあげる。
• 3フライパンにオリーブ油を熱しチキンリンクスを炒める。
• 4チキンリンクスに焼き色が付いたらAを加えて弱めの中火で軽く煮込む。温まったら レモン果汁を入れる。
• 5パスタを入れ、バターとパルメザンチーズを加えて火を止める。塩で味を調える。
• 6皿に盛って粗挽き胡椒をふり、レモンの輪切りを添える。

※国産レモン使用は皮をすりおろしてかける。