Recipes レシピ
チキンリンクスサラダロール
Chicken Links Salad Roll (4本分)30 minutes
- Jones Dairy Farm チキンリンクス 8本
- A.トマトケチャップ 大さじ1
- A.ウスターソース 大さじ1
- A.蜂蜜 大さじ1/2
- フリルレタス 4枚
- トマト 1個
- アボカド 1個
- 紫玉ねぎ 1/2玉
- 人参 1/2本
- スライスチーズ 4枚
- 紫キャベツ 1/4玉
- 塩 少量
- B.マヨネーズ 大さじ2
- B.粒マスタード 大さじ1
- トルティーヤ 4枚
- ※紫玉ねぎ、紫キャベツは通常の玉ねとキャベツに変更可
じゃがいもとブロッコリーのスパイシー炒め付け合わせ
- じゃがいも 2個
- ブロッコリー 1/2株
- C.ドライエイジベーコン 2枚
- C.カレーパウダー 小さじ1
- C.チリパウダー 小さじ1/2
- C.ガーリックパウダー 適量
- C.塩胡椒 適量
- オリーブ油 大さじ1
- 1下準備:チキンリンクスは自然解凍、または600Wのレンジで30〜40秒加熱し解凍しておく。
- 2紫玉ねぎは薄切りにし水にさらした後水気を切る。アボカドとトマトは5㍉幅の薄切り、にんじんは千切りにする。
- 3紫キャベツは千切りにし、塩をまぶしてしんなりさせ、水気をしっかりきりBで和える。
- 4フライパンに油(分量外)をひき解凍したチキンリンクを炒める。焼き色が付いたらAを入れて絡める。
- 5巻いていく。フライパンで軽く温めたトルティーヤにレタス→人参→紫玉ねぎ→アボカド→トマト→紫キャベツ→スライスチーズ→チキンリンク2本を重ねて巻く。ラップやクッキングシートできつく巻き馴染ませてからカットする。
- 6付け合わせを作る。じゃがいもは皮付きのままラップで包み600Wのレンジで約5分加熱して火を通す。ブロッコリーは小房に切り分け耐熱容器に入れて水大さじ1杯を回しかけ600Wのレンジで1分加熱する。
- 7フライパンに2cm幅に切ったドライエイジベーコンを入れ炒める。オリーブ油を入れ5を加えて炒めCを加えて混ぜ合わせる。
今回使用した商品は
Jones Dairy Farm チキンリンクス
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